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Crackers al Basilico cotti in padella

Creata da MarTiC il
Crackers al Basilico cotti in padella

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 g Semola rimacinata di Grano Duro
  • Q.b. Foglie Basilico Fresco (io 12 Foglie circa)
  • 1 cucchiaio Olio extravergine d'Oliva
  • 40 ml circa Acqua
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

Lavare e lasciare asciugare le foglie di basilico. Versare all’interno del mixer la farina, le foglie di basilico spezzettate, l’olio, il sale e un pò di acqua a filo. Frullare. Mettere il composto ottenuto in una ciotola e versare l’acqua rimanente. Impastare e se necessario aggiungere un pizzico di farina. L’impasto deve essere morbido ma non appiccicoso.

Stendere sottilmente con il matterello (consiglio di stenderlo più sottilmente possibile in modo tale che i crackers una volta cotti risultino croccanti e leggeri). Ritagliare con formina a piacere e cuocere in padella (io ho usato quella bassa per le crêpes) già calda, rigirandoli e prestando attenzione a non bruciarli 😉.



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Commenti (30)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buoni! Votatissimi!

moniquefeli
moniquefeli il

Votati!!

miluessa
miluessa il

Brava

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

pippa73
pippa73 il

Grazie! Ricambio x questa deliziosa ricetta

esterina39
esterina39 il

buoni

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buoni votata. 5 muffin. Ricambio

Leofor
Leofor il

Buonissimi!

moniquefeli
moniquefeli il

Bellissimi! Votati!

MarTiC
MarTiC il

Graziee 😊!!

Mammalu46
Mammalu46 il

Con piacere ti regalo il ventesimo voto. Brava

mickycri
mickycri il

Ottimi

MarTiC
MarTiC il

Grazie a tutte/i 😊!

topino14
topino14 il

Votatissimi e salvati

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

belli e buoni. Votati

alien80
alien80 il

buoni

kecca78
kecca78 il

Buoni 👏👏👏

pokemons
pokemons il

buoni

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissimi!!

rosellina in love
rosellina in love il

buono

dolcestellax
dolcestellax il

messa nei preferiti :)

dolcestellax
dolcestellax il

bellissima ricetta 5 muffin

ritasalvo
ritasalvo il

Che buoni supervotati

fran001
fran001 il

Buoni super voto

gabrya
gabrya il

da fare!! buoni!!

luanak
luanak il

Buonissimi! Li farò al più presto. Nel frattempo 5 muffin

lorymonni
lorymonni il

Ma che bella idea👏👏 proverò anche io, supervotatq

delfi90
delfi90 il

Deliziosi

Acilia60
Acilia60 il

Che buoni brava