RICETTE DELLE DOLCINE
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Cream Tart Cake

Creata da MoNeLLa.90 il
Cream Tart Cake

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Procedimento Pasta biscotto:
Sbattere lo zucchero con l’uovo, aggiungere poco alla volta la farina ed impastare.
Successivamente unite il burro e continuare ad aggiungere la farina, fino al completamento. Formate così un panetto liscio, avvolgetelo in una pellicola e lasciatelo riposare 30 minuti in frigo. Passata la mezz’ora stendete il panetto di circa 3mm; prendete una forma che volete e ritagliate la pasta.
Ovviamente dovete fare 2 forme. Bucherellate con una forchetta le forme. Infornate a 180°C per circa 12-15 minuti. Attenzione che il biscotto è molto delicato e sottile, potrebbe rompersi.

Procedimento Crema al Mascarpone:
Montate la panna a neve con delle fruste elettriche; aggiungete il mascarpone e lo zucchero a velo mescolando con una spatola dal basso verso l’alto. Assemblate la Cream Tart Cake posizionando il biscotto sul fondo, ciuffetti di crema al mascarpone, l’altro strato biscotto ed infine la crema al mascarpone. I ciuffetti lisci e tondi escono quando utilizzate un beccuccio liscio (senza dentini avanti).



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Commenti (22)

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissima! votata

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona e bella

mirydom
mirydom il

Bella!!

jellystik
jellystik il

Buona

MoNeLLa.90
MoNeLLa.90 il

grazie mille a tutti!

Clara Tzn
Clara Tzn il

Che bella.E sicuramente anche buona!

Zimt
Zimt il

Che meraviglia!

bibidim
bibidim il

che bella!!!

nicoto83
nicoto83 il

molto bella

rosi89
rosi89 il

votatissima

Mammalu46
Mammalu46 il

E' bellissima. Brava votata

moretto72
moretto72 il

molto bella, complimenti!!

Ruzi
Ruzi il

stupenda

polilla
polilla il

bellissima e buonissima

Maky83
Maky83 il

Bellissima!!!

simpa82
simpa82 il

Stupenda!!! 5M

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bellissima, complimenti! 👏👏

topino14
topino14 il

Bellissima e golosa!!!

adryan
adryan il

buonissima

ZiaFrancy89
ZiaFrancy89 il

Bella davvero! Votata

cancerina83
cancerina83 il

Che bella!

paolina26
paolina26 il

molto bella! Votata!