Cream Tart di compleanno

impasta tutti gli ingredienti della base, velocemente. Farina, frumina, cacao, tuorli, zucchero al velo, burro a temperatura ambiente, aroma arancia e lievito

una volta impastata lascia riposare la frolla in frigo per almeno un'ora

taglia a piacere la frolla dopo averla stesa con uno spessore di circa3/4 millimetri. Io ho fatto i numeri 1 e 8, per festeggiare il 18 compleanno di mio cugino.

cuoci la frolla a 170°C per circa7/8 minuti

Ora prepariamo la farcia unendo il formaggio spalmabile, il latte, il cioccolato bianco e una busta di dolceneve.

Monta fino ad ottenere una buona consistenza.

adesso possiamo montare la torta alternando strati di frolla a strati di farcia

Decoriamo il tutto a piacere. Io ho usato frutta, cioccolatini, gocce di cioccolato e macarons.