RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema al mascarpone

Creata da cancerina83 il
Crema al mascarpone

 2 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 fialetta Aroma Rum

Preparazione

Separare i tuorli e gli albumi.
Mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiarissimo. Amalgamare il mascarpone.
Montare a neve gli albumi e unirli al composto precedente.
Unire una fialetta di aroma al rum (o altro aroma a piacere).
Lasciar raffreddare in frigo e utilizzare come desiderato.



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