RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema alla nocciola

Creata da laurar83 il
Crema alla nocciola

 1 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 ml latte vegetale alla nocciola
  • 5 tuorli
  • 150 g zucchero
  • 35 g Fecola di Patate
  • 50 g nocciole tritale

Preparazione

portare a bollore il latte vegetale, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola e le nocciole tritate finemente ed amalgamare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo senza grumi. Unire il latte vegetale al composto con le uova e cuocere fino ad ottenere una grama densa. La crema può essere utilizzata per farcire una torta da 26 cm oppure dei bignè.



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Commenti (2)

pelopelone
pelopelone il

Buona

Frency 89
Frency 89 il

Molto interessante :-)