crema alle nocciole

mettere in un pentolino 250ml di latte e portarlo quasi all'ebolizione, poi in un bicchiere a parte versare i restanti 50 ml di latte nel quale va inserita la farina e lo zucchero. ammalgamare bene gli ingredienti e quando il latte sarà pronto, toglierlo dal fuoco versare questi i 50 ml di latte e mescolare bene. ora rimettete il pentolino sul fuoco ed aggiungete la nutella, vanillina e miele... una volta che si sarà addensata la crema versare le nocciole tritare continuando a mescolare... quando la crema avrà preso una consistenza ben densa, versatela in una ciotola e copritela bene con la pellicola appoggiata sulla crema per non far formare i granulie lasciarla raffreddare...

quando la crema si sarà raffreddata, montate bene la panna con le fruste, una volta montata bene versate all'interno la crema raffreddata e ammalgamatela bene con le fruste... ora la crema è pronta per essere utilizzata