RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema catalana

Creata da rosi89 il
Crema catalana

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 4 Tuorli
  • 2 cucchiaio Maizena
  • 500 ml Latte
  • Q.b. Cannella
  • 1 bustina Vanillina
  • 100 g Zucchero
  • 2 cucchiaio Zucchero di canna

Preparazione

Scaldiamo il latte con la vanillina e un pizzico di cannella(a proprio gusto). Uniamo ai tuorli la maizena e mescoliamo fino a quando spariscono i grumi, aggiungiamo lo zucchero e continuiamo a mescolare. Versiamo il latte caldo sulle uova e mescoliamo. Portiamo sul fuoco e mescoliamo fino a quando si addensa(circa 5 minuti).
Versiamo nelle cocottine, copriamo con pellicola e mettiamo in frigo per almeno 4 ore. Cospargiamo con lo zucchero di canna e fiammeggiamo col cannello prima di servire.

Buona domenica Dolcine!💛



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Commenti (17)

pghionna
pghionna il

buonissima

pippa73
pippa73 il

Auguri!!

pippa73
pippa73 il

16 marzo!! Auguri di buon compleanno :-)

miluessa
miluessa il

Buonissima

pelopelone
pelopelone il

Buona

jellystik
jellystik il

Votata

Ruzi
Ruzi il

che buona !

esterina39
esterina39 il

buona

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

luanak
luanak il

Buonissimaaaa! Non ho il cannello... chissà se si può fare anche sotto al grill del forno... 5 dolcissimi muffin cara 😘

buonabitacolo
buonabitacolo il

Golosa,votata😋

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buona. Votata

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima. Brava votata

serenanatale1984
serenanatale1984 il

Buona

miele85
miele85 il

Adoro!

ritasalvo
ritasalvo il

Una vera delizia, supervotata, e buona domenica anche a te ❤️

fr-224.sed
fr-224.sed il

Ottima! Votata!