RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Crema dei vignaioli

Creata da sabina.martorana il
Crema dei vignaioli

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 200 g Succo di uva
  • 50 g Zucchero semolato
  • 2 Uova
  • 4 Meringhe
  • 1 dl Panna
  • 1 cucchiaio Fecola di Patate
  • 1 fialetta Aroma Limone
  • 100 g Uva per decorare

Preparazione

Preparate gli ingredienti.
Staccate gli acini dai grappoli e lavateli bene.
Schiacciate gli acini per estrarre il succo con l'aiuto di mixer.

Filtrate il liquido così ottenuto con un canovaccio e unite il succo d'uva, zucchero, l'aroma limone, i tuorli, la fecola e portate a bollore mescolando in continuazione, fate addensare mescolando sempre.

Lasciate raffreddare.
Montate a neve ferma separatamente la panna e gli albumi e incorporateli uno dopo l'altro alla crema.
Sistemate le meringhe nelle coppette da dessert, coprite con la crema e guarnite con gli acini d'uva.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:26)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (28)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

bravissima e buona!

esterina39
esterina39 il

ricetta molto interessante

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazieeeeeeeee.

luanak
luanak il

Buonissima e bellissima presentazione! Super votata

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima. Complimenti votata

Marta701970
Marta701970 il

Mi piace moltissimo: la voglio provare!

moniquefeli
moniquefeli il

Strepitosa! Votata!

annun49
annun49 il

buonissima votata

pokemons
pokemons il

Buona

jellystik
jellystik il

Votata

pelopelone
pelopelone il

Buona

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

pica.angela2
pica.angela2 il

...Buonissima...sicuramente da provare😋😋😋👍

delfi90
delfi90 il

Ottima

lindy53
lindy53 il

Votata

miluessa
miluessa il

Delizioso, non lo conoscevo!

mickycri
mickycri il

Che bontà

Bimbella
Bimbella il

Che bella 😀😀😀

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazie di ❤

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bellissima presentazione! 👏👏

Ruzi
Ruzi il

deliziosa!!!

miele85
miele85 il

Particolare. Complimenti

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Interessante 5 muffin x te

dolcemagia
dolcemagia il

Buona 😋

rosi89
rosi89 il

Votata

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow