RICETTE DELLE DOLCINE
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crema di castagne

Creata da werdecc il
crema di castagne

 10 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti

  • 600 g castagne miste già cotte
  • 200 g zucchero
  • 1 bustina Vanillina
  • gr g acqua

Preparazione

passate al setaccio le castagne già bollite e pulite ( io ne congelo sempre, per poterle usare durante tutta la stagione fredda ed ho potuto altare questo passaggio)

in un pentolino della giusta capienza mettete acqua, zucchero, lasciate al fuoco una decina di minuti, aggiungete la vaniglina, mescolate ed aggiungete le castagne
Tenete sul fuoco un'ora circa, aggiungendo eventualmente dell'acqua se la crema ne avesse bisogno

A cottura ultimata versate la crema bollente in vasetti sterilizzati, chiudeteli e teneteli capovoltii per almeno 20 minuti
Otterrete 1,3 kg ca di crema di castagne



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Commenti (9)

Lelleeee
Lelleeee il

buona

maxshane
maxshane il

Buona

tonyaio
tonyaio il

Buonissima, è una delle mie preferite. Votata

Nalaa10
Nalaa10 il

Molto carina questa ricetta! Super votata :)

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Ma che bella ricetta! 😊votata!

elebu59
elebu59 il

Che squisitezza! L'amore per le castagne ce l'ho nel DNA :D
...perciò voto e metto fra i preferiti la tua ricettina!!!!!

Mammalu46
Mammalu46 il

Se è come quella di Luana è buonissima, altro che quella che si compra. Brava votata.

topino14
topino14 il

Mai fatta/mangiata, ma sembra deliziosa. Votatissima.

luanak
luanak il

Buonissima! La preparo tutti gli anni anch'io con una ricetta leggermente diversa. Votatissima 😊😘