RICETTE DELLE DOLCINE

CREMA DI MANDORLE

Name: CREMA DI MANDORLE
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da biagio60 il 23 febbraio 2018

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

100 g MANDORLE
100 g BURRO
100 g ZUCCHERO
1 Vanillina
1 Aroma Rum
1 uovo

Preparazione

Scottate in acqua bollente le mandorle, spellatele e tritatele in un mixer insieme all'aroma rum. in una terrina lavorate a crema il burro con lo zucchero, aggiungete il tuorlo dell'uovo e l'albume montato a neve. mescolate bene e aggiungete infine la vanillina.

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