crema di mascarpone

Name: crema di mascarpone
Total time: 20 min
Yield: 10

Creata da zlatorog il 10 gennaio 2011

10 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

500 g mascarpone
200 g zucchero
5 (nessuna) albumi
5 (nessuna) tuorli
5 cucchiaio/i rhum

sbattere bene 5 rossi d'uovo con 5 cucchiai di zucchero. aggiungere il mascarpone, mescolare delicatamente e aggiungere 5 cucchiai di rhum. infine aggiungere 5 albumi montati a neve. versare in tazzine da tè, per servire insieme a qualsiasi dolce. tra questi è molto indicato il panettone, sia fresco, che ripreso e tostato alla griglia

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:1)

54321