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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 100 g pistacchi non salati sgusciati
- 100 g cioccolato bianco
- 100 g zucchero
- 150 g latte
- 30 g burro
- 1/2 fialetta Aroma Vaniglia
Preparazione
Step
Per realizzare questa ricetta i pistacchi andavano pelati scottati in acqua bollente, io non l'ho fatto per mancanza di tempo. Il sapore non cambia, viene più scura la crema
Step
Tritare i pistacchi nel mixer, unire lo zucchero e una parte del latte a filo fino ad ottenere una crema bene amalgamata. A parte, scaldate il latte restante e unire il burro e il cioccolato bianco; mescolare continuamente cuocendo a fiamma medio/bassa finchè tutti gli ingredienti saranno sciolti. Unire il latte al composto ai pistacchi e cuocere una decina di minuti finché la crema non addensa. Fuori dal fuoco unire la vaniglia e mescolare bene. Invasare e conservare in frigo max 15 giorni.
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Commenti (26)
Molto interessante
Golooooooosa
ottima
dolcissima
grazie x la ricetta :-) votata :-)
bene
buona anche io la faccio, la metterei ovunque
Non avevo mai pensato di farla in casa, di solito la compro già pronta!
Deve essere buonissima. Grazie per la ricetta. Votata.
Irresistibile
Buona
ottima
Da fare salvata
Deliziosa!!
Che delizia!! 😍 Da provare!! 😊
da provare
Buona!
Che bontà
Buinissima,votata
mmm, che bontà
bene
da provare
mi piace
voglio provarla
Devo assolutamente provarla! Votata
Ottima da fare 👏👏👏