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Crema pasticcera- ricetta infallibile

Creata da Susi1977 il
Crema pasticcera- ricetta infallibile

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 6 Tuorli
  • 1 l Latte
  • 6 cucchiaio Zucchero
  • 6 cucchiaio Farina
  • 1 Buccia di limone grattugiata
  • 1 pizzico Sale
  • 2 bustina Vanillina

Preparazione

Preparazione

In una terrina mettete i tuorli con lo zucchero sbattete energicamente

, aggiungete la farina continuate a mescolare aggiungere il latte 1 pizzico di sale



e con un colino filtrare il composto mettendolo in una pentola mettetela sul fuoco e aggiungete la vanillina e la scorza di limone mescolate di continuo finché non si addenserà.





Togliete la buccia del limone e lasciate raffreddare, Ed ecco a voi la vostra crema pasticcera pronta per guarnire dolci crostate e dessert al cucchiaio



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Commenti (10)

pelopelone
pelopelone il

Buona

sabi74
sabi74 il

perfetta!

kappa94
kappa94 il

Ottima

mickycri
mickycri il

Buonissima

delfi90
delfi90 il

Ottima!

chiaragrasso
chiaragrasso il

Votata

filardi80
filardi80 il

buona

Susi1977
Susi1977 il

Di nulla

rosellina in love
rosellina in love il

ok

adryan
adryan il

ottima ricetta grazie