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Crepe salate salame e scamorza

Creata da rensibel1980 il
Crepe salate salame e scamorza

 2 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 150 g farina 00
  • 50 g burro
  • 2 uova
  • 1.1/ bicchiere latte uno e mezzo
  • 150 g scamorza
  • 200 g salame

Preparazione

dosi per 12 /14 crepes



in una ciotola sbattere uova con un pizzico di sale ,poi unire la farina setacciata e versare a filo il latte temperatura ambiente infine il burro sciolto amalgamare il tutto e procedere a formare le crepes



riempire con uno strato di salame e un po di scamorza poi arrotolare su se stesso

prima di servire io li rimetto in forno una 10 minuti per far sciogliere il formaggio



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Commenti (11)

Ruzi
Ruzi il

buonissime!

Ruzi
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buonissime!

Ruzi
Ruzi il

buonissime!

cathia92
cathia92 il

buone

matt
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pandoro77
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dolcemagia
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rita_1980
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