Crepes con nutella a modo mio

In una terrina mettere la farina, l uovo, un pizzico di sale e l acqua e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio, abbastanza liquido e non grumoso. Per ultimo unire l olio e mescolare bene. Ungere la padella per le crepes (se non l avete va bene qualcosa di basso, tipo un girafrittata) e mettere un po di impasto, dargli la forma delle crepes e cuocere a fuoco medio per un 5-8 minuti x lato. Farcire con nutella e chiudere a portafoglio.