RICETTE DELLE DOLCINE

Crespelle al cioccolato

Name: Crespelle al cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 5

Creata da dpaola il 1 maggio 2018

5 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

120 g farina
2,5 dl latte
30 g zucchero
150 g cioccolato fondente
1 dl panna fresca
1 tazzina brandy

Preparazione

Battete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, alternandola al latte, fate riposare la pastella per 30 minuti e, poi, con un mestolo, versatene una piccola quantità in una padella antiaderente e cuocete via via le cerspelle. Sciogliete in un pentolino il cioccolato con la panna, bagnate le crespelle col brandy, cospargete di cioccolato e pigatele in due.

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