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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 Kg patate crude
- 4 uova 2 tuorli + 2 intere
- 80 g pecorino romano
- noce moscata 1 bella spolverata
- pangrattato e farina gialla x panatura
Preparazione
Step
dose per 41 crocchette
lessare le patate in acqua salata, scolarle e sbucciarle, poi passarle nello schiaccia patate e trasferirle in una zuppiera, unire 2 tuorli il formaggio e la noce moscata mescolare bene
Step
poi prendere il composto e formare con le mani dei cilindretti che bisognerà passare nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mischiato con la farina gialla, io una buona parte le ho surgelate, perchè ne sono uscite davvero tante
Step
prendere un tegamino mettere olio di semi e dorare le crocchette da tutte le parti, quando sono belle croccanti si possono servire. io ne ho calcolate 3 a testa, poi dipende dalla fame e dalla grandezza delle crocchette
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Commenti (21)
😋😋
Grazie anche per questo vassoio, mi stai mettendo all'ingrasso? votateeee
Che buone!! 😋 votate!!
Buonissime! 5 muffin anche qui :)
Grazie a tutte.... x Mammalu se vuoi ti mando mio papà, pure lui ha una fame da lupo.... se hai qualcosa nel piatto e ti giri un attimo, quando ti rigiri non c'è più 😁😉
Sono bellissime. A casa mia la fame è sempre tanta se poi ci sono i nipoti si moltiplica. Bravissima votate
Buone
Bontà
Le mie preferite!!!!
Buonissimi
Buone, devo provarle al forno
buone
accidenti 41 sono tante! Ma sono così buone.......
Ottime!
Buoneee
Votate
Grazie 1000
Adoro,supervotata
ottime!!
Ricetta da provare!
ottime specialmente in questo periodo sono un ottima idea per impegnare anche i bimbi nel prepararle,