RICETTE DELLE DOLCINE
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Croissant

Creata da Carmen.30 il
Croissant

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina 00
  • 150 g Lievito madre
  • 20 g Burro fuso
  • 1 Uova
  • 90 g Zucchero
  • 200 ml Acqua calda

Preparazione

Scaldare lacqua ed aggiungere lo zucchero ed il burro cos穫 che si sciolgano per bene. Unire il lievito e far sciogliere anche lui.

Unire la farina, luovo e mescolare energicamente.

Lasciate riposare fuori frigo per 30/40 minuti. Poi stendere delle strisce e ricavarne dei triangoli.

Riempirli ed arrotolarli a formare un cornetto classico.
Lasciar lievitare tutta la notte e....la colazione sar servita.
Ps: vi sconsiglio di farcirli con il miele, durante la cottura si rilascia e risultata amaro!



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Commenti (8)

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votata!

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buono

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimi

Erikasf
Erikasf il

Buoniiiii

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Brava. Votati

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottimi!

cetti
cetti il

Buoni

Marie1987
Marie1987 il