RICETTE DELLE DOLCINE
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Crosta d'oro

Creata da felix1960 il
Crosta d'oro

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 12 Fette di pane a cassetta
  • 200 g Prosciutto cotto
  • 6 Sottilette
  • 100 g Fontina
  • 100 g Parmigiano
  • 1 q.b Besciamella
  • 30 g Burro

Spalmare con poco burro le fette di pane a cassetta. Disporle sulla piastra del forno e farle dorare a 180°. tagliare a dadini la fontina. Imburrare la pirofila e sistemare sul fondo le 6 fette di pane a cassetta tostato. Su ognuna adagiare una fetta di prosciutto,una sottiletta e qualche dadino di fontina. Coprire il tutto con altre 6 fette di pane. Nella besciamella ancora calda incorporare il formaggio parmigiano grattugiato. Versare quindi il composto sulle fette di pane e passare in forno a 180° per 10 minuti. Togliere il tutto quando sarà dorato e servire subito.


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