RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata

Creata da mikhy il
Crostata

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • 1 l latte
  • 2 uova intere
  • 4 tuorli
  • 125 g farina
  • 150 g zucchero
  • 1 Vanillina
  • 1/2 scorza di limone grattugiata
  • 1 confezione di ananas

Preparazione

Preparare la pasta frolla mescolando farina, zucchero, uovo, tuorlo burro a temperatura ambiente, scorza grattugiata di un limone ed un pizzico di sale. Mettere in frigo 30" circa.

Preparare la crema pasticcera mescolando insieme uova, tuorli, zucchero, aggiungete la farina, la vanillina ed infine il latte caldo. Fate cuocere il tutto finchè il composto non raggiunge il primo bollore. Lasciate raffreddare.

Stendere la pasta frolla, porre in una tortiera e farcirla con la crema pasticcera e cuore a 180° per 30".

Quando la crostata sarà fredda, decorare con l'ananas



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Commenti (8)

Juicy
Juicy il

Bella e buona! Votata!

reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il

Buonissima. Votata.

Rosamars
Rosamars il

Bellissima e buonissima :)

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Idea super con l’ananas🌻voto

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissima

elebu59
elebu59 il

Da provare!!!

mikhy
mikhy il

grazie

Keeky86
Keeky86 il

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