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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g FARINA
- 100 g zucchero
- 80 g burro
- 2 (nessuna) uova
- 1/2 (nessuna) scorza di limone
- 1 bustina/e vanillina
- 1 pizzico/i sale e lievito
- 200 g marmellata
Versa la farina a fontana sulla spianatoia: al centro metti lo zucchero, il burro, le uova, una bustina di vanillina, un pizzico di sale, uno di lievito e la scorza di limone grattugiato. Impasta velocemente, stendila in una tortiera, tieni da parte un po' di impasto per guarnire: aggiungi la marmellata, fai delle strisce con la pasta avanzata e mettile sulla torta. Lascia riposare in frigorifero per mezz'ora, quindi infornala a 180° per 30/35 minuti circa.
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