RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata

Creata da lorymonni il
Crostata

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 100 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 Uova
  • Qb Marmellata
  • 1 pizzico Cannella
  • Qb Sale

Preparazione

In una ciotola versare la farina un pizzico di sale.Fare una fontanella per versare l'uovo, unire lo zucchero e un po' di cannella.
Lavorare velocemente von la punta delle dita o con le lame di due coltelli.
Solo se l'impasto risultasse troppo duro aggiungere poca acqua tiepida.
Formare una palla,avvolgere in pellicola e far riposare per almeno mezz'ora.
Prendere un po di pasta e mettere da parte per il decoro.
Tirare la pasta,anche con le mani,e coprire la teglia precedentemente imburrata e infarinata,distribuendo anche ai bordi.
Coprire con marmellata ( io ho usato albicocca) e con la pasta messa da parte ottenere delle strisce che andranno a chiudere a griglia.
Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti.



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Commenti (7)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

Clara Tzn
Clara Tzn il

Buona!

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm... è rimasta una porzione per me? Mitica Lory ♥ la tua crostata è votatissima!!!

topino14
topino14 il

molto buona

Frency 89
Frency 89 il

Molto buona :-)

delfi90
delfi90 il

Ottima

Ruzi
Ruzi il

sembra ottima!