Crostata

Mettere burro e zucchero in una ciotola e amalgamarli assieme poi aggiungere 1 uovo intero e mescolare il tutto. Aggiungere la farina e il sale e con le mani impastate tutto fino a formare una palla. Lasciatela riposare un po'. Prendete la teglia carta forno sotto e con aiuto di un mattarello stendete la pasta. Adagiatela sulla tortiera, mettete la marmellata al gusto che piace a voi e sopra con gli avanzi di frolla potete fare delle striscioline o dei decori. Cuocere a 170/180 gradi x 40min