Crostata

Ammorbidire il burro ed impastarlo con lo zucchero. Unire l'uovo ed infine la farina aromatizzata con la scorza del limone. Lasciare riposare in frigo ( io la preparo sempre KL giorno prima cosi che possa assestarsi x bene)

Tolta dal frigo lasciate la riposare un poco a temperatura ambiente. Dividete panetto in due. stendete e posizionate il foglio di frolla nello stampo imburrato e infarinato ( togliete bene la farina in eccesso). Farcite con la marmellata che più vi piace. Stendere altro panetto alla stesso spessore e ricavare dei decori con stampini o quello che più vi piace. Ricoprire la crostata facendo aderire bene i bordi. Passate in forno alla temperatura che ritenete più giusta x il vostro forno e fate sfreddare completamente prima del consumo.

Perdonate ma non ho fatto foto dopo la cottura