CROSTATA AL CACAO CON LE MELE

Sbuccia le mele tagliale a pezzetti ponile in una ciotola con il succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero mettile sul fuoco fino a farle ammorbidire.Quando saranno intiepidite mescola 2 cucchiaini di fecola.Prepara la pastafrolla e mttila a riposare per mezz'ora in frigo.Stendi la pastafrolla in 2 dischi di cui uno più grande che servirà per il fondo.Metti la sfoglia grande nella teglia foderata con cartaforno,lasciando i bordi alti,versa le mele ,e copri con l'altra sfoglia.Chiudi i bordi e cospargi sopra un pò di miele che farà risultare lucida la superfice.Inforna a 180° per 30"