Crostata alla crema con fragole di stagione

Lavate per bene le fragole e tagliatele a pezzetti, metteteli a macerare nello zucchero.
Per la base: Allargare la farina, fare un buco al centro e mettere tutti gli ingredienti. Lavorare il tutto in fretta poi metterlo in frigo per circa mezz'ora. Nel frattempo preparate la crema pasticcera paneangeli e fatela raffreddare. Preparare il forno a 180 gradi. Uscite dal frigo l'impasto ed Allargatelo in una teglia e versare la crema pasticcera precedentemente preparata e fredda. Mettete in forno e fate cuocere per circa mezz'ora dopodiché aggiungete le fragole e completate la cottura.
Fate raffreddare la crostata e servite fredda.