Crostata alla frutta

Preparare la frolla impastando farina, uovo, zucchero, burro, lievito, aroma al limone e un pizzico di sale. Stendere su una teglia da crostata e infornare a 180° per 20-25 minuti. Nel frattempo preparare la crema allo yogurt montando la panna con lo yogurt. Una volta cotta la frolla lasciar raffreddare. Infine farcirla con la crema allo yogurt e decorare con frutta fresca. Io ho usato fragole, kiwi e mele.