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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g Farina tipo 00
- 130 g Zucchero semolato
- 4 g Lievito per dolci
- 1 bustina/e Vanillina
- 100 g Burro freddo di frigorifero
- 1 (nessuna) Uova intere
- 1 q.b Nutella
- 1 q.b Crema spalmabile al cioccolato bianco
Preparare la pasta frolla lavorando rapidamente con le mani la farina, lo zucchero, il levito, la vanillina ed il burro a piccoli pezzi. Una volta ottenuto un composto granuloso unire l'uovo ed impastare velocemente per evitare che il burro si riscaldi. Foderare uno stampo con carta forno. Spianare l'impasto con il mattarello e stenderlo nella teglia. Fare il bordo, bucherellare il fondo e coprire con un cerchio di carta forno e fagioli secchi. Cuocere in forno ventilato per 20 min. a 180°C. Appena il guscio di frolla sarà cotto togliere dal forno, eliminare i fagioli e la carta forno e versare subito la Nutella e la crema di cioccolato bianco che con il calore della frolla diventeranno fluide quindi con l'aiuto di uno spiedino di legno mescolarle fino a che non si è ottenuto il colore ed il disegno desiderati.Nutella e crema spalmabile di cioccolato bianco si possono sostituire con la crema bicolore in vasetto.
Se si tiene la crostata a temperatura ambiente il ripieno resta di consistenza cremosa, mentre riposta in frigo il ripieno diventa come un cioccolatino.
Ricetta contenuta nella raccolta "Il Cioccolato"
Se si tiene la crostata a temperatura ambiente il ripieno resta di consistenza cremosa, mentre riposta in frigo il ripieno diventa come un cioccolatino.
Ricetta contenuta nella raccolta "Il Cioccolato"
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Commenti (383)
Buonissima
Vorrei farla me che significa 1 (nessun) uovo?
buona
troppo golosa...
Eccellente
Eccellente
Eccellente
Eccellente
Eccellente
Eccellente
Eccellente
Eccellente
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Eccellente
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buona
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ottime
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favolosaa
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simpatica
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molto buona
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buonix
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Buona
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buona
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Davvero buona
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Davvero buona
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Golosa, votata.
troppo golosa!!
buonissima, brava.
scusa ma te la "rubo"... salvata... troppo golosa... 5 muffin antonella
scusa ma te la "rubo"... salvata... troppo golosa... 5 muffin antonella
scusa ma te la "rubo"... salvata... troppo golosa... 5 muffin antonella
stupendaaaaa. salvo e 5m. grazie evelin
Brava Arianna molto golosa e gustosissima di sicuro, i miei 5m sono in arrivo
Ottima direi... 5 muffin per te!!!
Buona e la foto è anche molto bella, li meriti proprio i miei 5 m
CHE golosa questa crostata! 5m ISA
Caspita che golosità! 5M e salvo! Daniela :)