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Crostata alle mandorle

Creata da valentinazago19@yahoo.it il
Crostata alle mandorle

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Per la Frolla
Per la frolla: Mettere nel mixer le 2 farine( 00 e di mandorle), aggiungere lo zucchero, il burro morbido, la bustina di lievito e l' uovo. Impastare fino a che l'impasto non avrà raggiunto una consistenza granulosa.
Una volta pronta, avvolgere la pasta frolla in un foglio di pellicola alimentare e lasciare stabilizzare in frigo per almeno 2ore.
Per il ripieno:
Nel mixer ridurre in polvere le mandorle e gli amaretti, aggiungere la ricotta, lo zucchero, l'uovo ed infine l'aroma di mandorle amare. Fate andare fino a che non avrà la consistenza di una crema( basteranno pochi minuti)
Imburrare ed infarinare una teglia. Formare la base con la frolla, schiacciando un pò con le mani. Disporre il ripieno ed infine coprire il dolce con pezzetti della frolla rimanente, senza schiacciarli.
Infornare a 180°C per 40 minuti in modalità statica. Quando la torta sarà fredda spolverizzarla con zucchero a



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Commenti (11)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

BruniM
BruniM il

Che buona! 😋 🧁🧁🧁🧁🧁

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Votata 🧁🧁🧁🧁🧁

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁

francescabi
francescabi il

super votata

IlaM
IlaM il

Squisita, brava

moniquefeli
moniquefeli il

5 super muffins!

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

lunaE5
lunaE5 il

Deliziosa ☺️

Ruzi
Ruzi il

che buona !

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona