RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata ciocoolato e menta

Creata da rensibel1980 il
Crostata ciocoolato e menta

 10 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

per la frolla al cacao

farina burro e cacao amalgamate bene lavorando con le mani aggiungete poi lo zucchero il lievito setacciao ,tuorli e uovo e la vanillina e amalgamate dinuovo il tutto una volta fatto fate riposare in frigo per 30 minuti minimo

poi stendete foderate la teglia con carta forno e adagiate all'interno bicherellate

ora passiamo alla crema alla menta

latte con dentro le foglioline di menta lasciateli li per una decina di minuti poi toglietele e versate in pentola su fuoco lento poi unite piano tuorlo zucchero e amido sempre mescolando e portate a ebollizione in fine aggiungete lo sciroppo e cuocete altri dieci minuti mescolando fate raffreddare un po e poi versate nella teglia create le striscioline con la pasta rimasta e infornate a 180 per 30/35 minti

le decorazioni sono in pasta di zucchero



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Commenti (14)

annacapo
annacapo il

proverò a farla. Brava

topino14
topino14 il

Fantastica e mi ispira molto la crema alla menta, votata

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

originale

gabrya
gabrya il

particolare, da fare

adryan
adryan il

da provare

lilype
lilype il

coloratissima, bella :-)))

paolina26
paolina26 il

particolare

rensibel1980
rensibel1980 il

ti assicuro che è ottima la crema a menta è la fine del mondo ...

pandoro77
pandoro77 il

Non mi ispira molto!

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Davvero originale!! :-)

delfi90
delfi90 il

Bellissima!

Nalaa10
Nalaa10 il

Mi piace! Votata

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottimi votati

esterina39
esterina39 il

molto buona e bella