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Crostata con crema alla nocciola

Creata da ilary096 il
Crostata con crema alla nocciola

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Sabbiare le polveri con il burro, aggiungere le uova ed impastare fino ad ottenere una palla soda e compatta. Lasciar raffreddare in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo preparare la crema: scaldare il latte con la vanillina. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere l'amido; se il composto dovesse risultare troppo duro, aggiungere qualche cucchiaio di latte. Versare il composto di tuorli sul latte e cuocere a fiamma bassa. Quando la crema sarà pronta, aggiungere i 3 cucchiai di nutella (circa 150 gr) o qualsiasi altra nocciolata e mescolare bene con una frusta. Coprire con pellicola a contatto

Stendere la frolla non troppo spessa, metterla in uno stampo apposito e livellare bene i bordi. Versare la crema al suo interno, livellarla e ricoprire con strisce di frolla. Cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Io ho spolverizzato con granella di pistacchio, ma potete decorarla a vostro piacimento.



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Commenti (27)

tosce1970
tosce1970 il

buonissima!

gabriellam47
gabriellam47 il

la mia preferita

Lilianal
Lilianal il

Mi piace tanto

killzone2
killzone2 il

perfetta e buona

lauratortepassione
lauratortepassione il

sicuramente da provare!

bobbino
bobbino il

Buonissima

fedeperro
fedeperro il

buona

thanchvil
thanchvil il

Golosa!

ilary096
ilary096 il

grazie mille :)

samchef
samchef il

sempre buona

ombretto
ombretto il

Bella idea la granella di pistacchio

ilary096
ilary096 il

grazie mille :)

fedirosima
fedirosima il

vista e votata

MadameBrioche
MadameBrioche il

Wooooow, ma sei troppo brava!!

elenamarco66
elenamarco66 il

Buona!

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buona anche con la granella di pistacchio che io adoro

dpv
dpv il

Buona!

ross1059
ross1059 il

Complimenti, bella e buona anche con la granella di pistacchio!

gabryalice
gabryalice il

Una golosità

s_itly
s_itly il

I tuoi dolci sono tutti bellissimi. Non so decidermi su quale provare prima. Brava.

elyana1980
elyana1980 il

buonaaaaaaaaaaaaaaaa

cinzialanni
cinzialanni il

molto buona☺

annaritap
annaritap il

carina l'idea di mettere la granella di pistacchio!!!

fiammina
fiammina il

mm buonissima!

nancy90
nancy90 il

:)

violablu300
violablu300 il

buona la tua crema!

sarins
sarins il

Mi piace! :) La spolverata di granella di pistacchio, poi, le conferisce un non so che! :)