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Crostata con crema di limone

Creata da lucialupia il
Crostata con crema di limone

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Pastafrolla
Amalgamare 2 uova con 120 g di zucchero e la scorza grattugiata di 1 limone.
Aggiungere 120 g di burro fuso e il lievito. Infine la farina. Formare un panetto e lasciarlo in frigo per 1 ora.

Per la crema
In un pentolino mescolare200 g di zucchero con 90 g di fecola di patate e la scorza grattugiata di 1 limone.
Aggiungere a filo l'acqua senza formare grumi. Aggiungere 90 g di burro e cuocere a fuoco lento finché non si scioglie. Fare raffreddare e aggiungere il succo di 1 limone e 1 uovo.

Stendere la frolla in una teglia da crostata e versare la crema.
Infornare per 30 min. Decorare con le fette di limone



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Commenti (11)

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima e presentazione perfetta. Brava votata

luanak
luanak il

Buonissima e bellissima! Super votata

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima 5 muffin

ELISIR.
ELISIR. il

Buonissima!

pelopelone
pelopelone il

Votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

bella e buona!

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Bellissima e buonissima!

stellacasu
stellacasu il

Sicuramente buonissima… super votata, brava

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁

bobbino
bobbino il

Votata

ritasalvo
ritasalvo il

Molto buona votata