Crostata con farina di castagne

Preparare la pasta frolla: in una terrina miscelare le due farine, aggiungere lo zucchero, i tuorli d'uovo, l'aroma arancia ed infine il burro a pezzetti. Lavorare l'impasto fino ad ottenere un panetto che riposerà in frigo per una mezz'oretta

Trascorsa la mezzoretta rivestire con la frolla una tortiera imburrata ed infarinata con la pasta frolla lasciandone un pò da parte per le strisce.
Mettere quindi la marmellata d'arancia e quindi le strisce di frolla.
Cuocere in forno a 180° per 40 minuti