Crostata con frolla alle noci e confettura di fichi e lamponi e fichi e arancia

Impastare tutti gli ingredienti per la frolla. Mettere in frigo coperta da pellicola per almeno 3/4 ore, perché viene abbastanza morbida.

Tritare circa 60/70 grammi di noci. Mettere sulla base della teglia un cerchio di carta forno, stendere la frolla, mettere in una teglia di circa 28 cm lasciando i bordi un po' più alti, perché in cottura tende a gonfiare, porre sulla base le noci tritate e schiacciarle delicatamente in modo che diventino parte della frolla stessa.

Mettere le confetture in sac a poche, e fare delle strisce alternate. Poi sistemare in tutto il cornicione i gherigli di noce, schiacciando delicatamente in modo che si mantengano fermi in cottura. Infornare a 180 ° per 30/ 40 minuti, in ogni caso dipende dal tipo di forno.