Crostata con gelee di lamponi

Preparate la frolla unendo la farina al cacao,mescolate e unite lo zucchero, l'uovo e il burro in ultimo il lievito. Foderate uno stampo da crostata lasciando un bordo di un cm. Fate cuocere 20 minuti a 180° . Intanto preparate la gelee, mettete a parte qualche lampone per decorare e frullate gli altri con lo zucchero,ammollate la gelatina, mettete i lamponi frullati con lo zucchero in un pentolino e appena raggiunto il bollore spegnete d mettete la gelatina ben strizzata e dopo averla mischiata mettete al centro della crostata e fate raffreddare decorate con lamponi e cocco grattuggiato