Crostata con marmellata alla More

250 g farina 00
125 g burro
125 g zucchero
1 pizzico di sale
1 uovo
Marmellata di more (o a piacere)

Bisogna lavorare il burro con le mani. Bisogna stendere la pasta all’interno della teglia per crostata, aggiungere la marmellata a piacere (io ho usato quella di more fatta in casa), creare delle strisce per decorazione. Forno 150x 50 min circa. Controllare la cottura.