Crostata con marmellata di albicocche

Unire burro e farina e far 'sabbiare' in un robot. Una volta amalgamato il composto aggiungere i restanti ingredienti. Formare una palla e mettere in frigo almeno mezz'ora. Trascorso il tempo, dividere in 2 il panetto. Imburrare ed infarinare una Teglia a cerniera da 26 cm e stendere all'interno metà della frolla. Bucherellare il fondo è versarvi la marmellata. Infine formare le strisce per la copertura. Infornare a 180° ventilato per circa 25-30 minuti.