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Crostata crema limone e ricotta

Creata da Faby1965 il
Crostata crema limone e ricotta

 8 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti


Preparazione

Prepariamo la frolla















Impastare tutti gli ingredienti, formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e riporre in frigo per circa 30 minuti















Nel frattempo prepariamo la crema al limone e ricotta















Lavorare lo zucchero con le uova, quindi aggiungere l'amido. Aggiungere il latte con la scorza grattugiata dei Limoni e mescolare. Versare poi il succo dei Limoni. Portare sul fornello e cuocere fino ad addensamento.







Una volta raffreddata, aggiungere la ricotta e mantecare bene.















Riprendere la frolla e rivestire uno stampo di 30 cm di diametro precedentemente ben imburrato e infarinato (oppure usare la carta forno).







Lo spessore deve essere di un paio di millimetri.







Stendervi la crema, procedere con i decori con la rimanente frolla e infornare a 180° modalità statico per 30 minuti circa 2°piano dal basso.







Una volta fredda togliere dallo stampo e riporre in frigo fino al momento di servire. Spolverizzare con zucchero a velo.



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Commenti (31)

Faby1965
Faby1965 il

Grazie dolcine care 🌹

esterina39
esterina39 il

votata

miluessa
miluessa il

Buona e molto bella

emy86ge
emy86ge il

buona!!

Fede@
Fede@ il

Fantastica

pokemons
pokemons il

Votata

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam

buonabitacolo
buonabitacolo il

deliziosa!!

gabrya
gabrya il

buona

pelopelone
pelopelone il

Buona

P.Enza
P.Enza il

Che bontà 😋😋👏😘 votata🤗

ritasalvo
ritasalvo il

Che delizia supervotata

bobbino
bobbino il

votata

rosariapittera
rosariapittera il

Buonissima 5 muffin

rosellina in love
rosellina in love il

buono

rosi89
rosi89 il

Votata

Asiulm
Asiulm il

laboriosa ma bella, brava!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima e complimenti per la bellissima decorazione. Votata

Thepinkpanther
Thepinkpanther il

Salvata volevo scrivere!

Thepinkpanther
Thepinkpanther il

Buonissima votata e slavato

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buona! Votata

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!!

Marta701970
Marta701970 il

5 meritati muffin per la tua deliziosa crostata!

mickycri
mickycri il

Ottima

Nadia3p
Nadia3p il

Buona buona!! Votata!

Rossyb88
Rossyb88 il

Ma che bella! Votata!

angelap68
angelap68 il

Supervotata 😋😋😋

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Votata complimenti 👏👏👏 molto bella 🤩

giaguaro7368
giaguaro7368 il

votata!!

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata

angy136
angy136 il

Buonissima!!!