RICETTE DELLE DOLCINE

CROSTATA D'UVA

Name: CROSTATA D'UVA
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da punto52 il 21 marzo 2018

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1 confezione di pasta frolla
8 amaretti
2 uova
2 cucchiaio zucchero
2 bicchiere latte
2 cucchiaio farina
1 limone
2 grappolo uva bianca e rossa
1 cucchiaio Zucchero al Velo

Preparazione

Mettete la pasta frolla con la carta in cui è avvolta in uno stampo da crostata, abbassate il bordo e formate un cordoncino.

Ricoprire con carta forno e legumi secchi e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Nel frattempo sbattete le uova con lo zucchero, unite la farina, poi diluite con il latte e profumate con la scorza del limone grattugiato.

Mettete sul fuoco e lasciate addensare la crema, poi fuori dal fuoco unite gli amaretti sbriciolati, e fate raffreddare.

Versate la crema sulla base della crostata e farcite con l'uva.

Spolverare con zucchero a velo.