crostata di banane

Stendete la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo per crostate precedentemente imburrato ed infarinato.
Coprite la frolla con un foglio di carta forno.
Infornate a 180°C per circa 25 minuti.
Sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e ricoprite con queste la base di frolla cotta.Cospargete il tutto con lo zucchero, qualche pizzico di cannella.