Crostata di crema pasticcera al cioccolato

Preparate la frolla con la farina, le uova, lo zucchero e cucinatela. Sbattete quattro uova, aggiungete lo zucchero e la maizena ed incorporate. Mettete da parte. Fate bollire il latte, con la panna, la curcuma, il cucchiaio di cacao. Sciogliete la tavoletta ed aggiungerla . Fate arrivare a bollire. Mettete la uova nel latte e mescolare finché la maizena non fa diventare cremoso tutto. Fate raffreddare. Versate sulla base della frolla. Spolverate con i due cucchiai di pistacchio.