RICETTE DELLE DOLCINE
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CROSTATA DI FRUTTA

Creata da robertina il
CROSTATA DI FRUTTA
 8 persone
 Elaborata
 15 min.

Ingredienti

  • 140 g FARINA 00
  • 60 g FARINA 0
  • 100 g BURRO
  • 100 g ZUCCHERO
  • 1 (nessuna) TUORLO D'UOVO
  • 1 fialetta/e LIQUORE
  • 1 pizzico/i SALE
  • 500 cl LATTE
  • 70 g MAIZENA
  • 1 (nessuna) SCORZA DI LIMONE
  • 1 bustina/e VANILLINA
  • 150 g ZUCCHERO
  • 1 busta/e TORTA GEL
  • 1 FRUTTA A PIACERE
METTERE I PRIMI 7 INGREDIENTI NEL BICCHIERE DEL MIXER E FARE ANDARE FINO A QUANDO NON SI OTTIENE UN COMPOSTO OMOGENEO.UNA VOLTA PRONTO,AVVOLGERE IL COMPOSTO NELLA CARTA FORNO E FARE RIPOSARE IN FRIGO PER CIRCA 10 MIN.METTERE NELLA TORTIERA,BUCHERELLARE LA BASE E METTERE IN FORNO A 200°.
PER LA CREMA,CUOCERE GLI ALTRI 6 INGREDIENTI FINO A QUANDO LA CREMA E' COTTA.FARE RAFFREDDARE E METTERE NELLA CROSTATA.INFINE FARE UNA DECORAZIONE CON LA FRUTTA E AGGIUNGERVI IL TORTA GEL
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