RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata di frutta

Creata da Cinzia Rioli il
Crostata di frutta

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Preparare la frolla: Lavorare il burro morbido con lo zucchero poi aggiungere i tuorli, l'estratto di vaniglia e la farina.
Stendere in una tortiera, bucherellare la superficie ed infornare a 180° per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare.
Preparare la crema: Mettere sul fuoco il latte con la bacca della vaniglia. A parte lavorare i tuorli con zucchero, l'amido ed i semi della vaniglia. Versare questo composto nel latte e portare a bollore.
Lasciare raffreddare coperta con la pellicola.

Montare la crostata: Versare la crema sulla frolla e decorare a piacere con frutta e biscottini di frolla.



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Commenti (5)

pippa73
pippa73 il

Votata!

io la chiamerei "buona la frutta!

topino14
topino14 il

Proprio bella e buona

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Proprio bella! Votata

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votata

beatrisss
beatrisss il

Votata!