RICETTE DELLE DOLCINE

CROSTATA DI FRUTTA

Name: CROSTATA DI FRUTTA
Total time: 105 min
Yield: 6

Creata da paolina26 il 5 ottobre 2018

6 persone

Facile

105 min.

Ingredienti

90 g zucchero
300 g farina
1 uova
125 g burro
30 g mirtilli
1 fetta di ananas
50 g fragole
80 g uvetta rossa
1 busta Crema Pasticcera
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 bustina Tortagel
1 cucchiaio succo di limone
1 pizzico sale

Preparazione

Mescolare la farina con il Lievito Pane degli Angeli, fare un incavo in mezzo e aggiungere l'uovo, il sale, lo zucchero e il succo di limone. In torno aggiungere il burro a fiocchetti e impastare.

Stendere la pasta direttamente in una teglia imburrata e cuocere in forno già caldo a 200° per 35/45 minuti.

Lasciare raffreddare la torta e preparare la crema pasticcera Pane degli Angeli. Stendere la crema sulla crostata con una forchetta o una spatola e decorare con la frutta a proprio piacimento.

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