RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata di Frutta

Creata da laury il
Crostata di Frutta

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 350 g Biscotti digestive
  • 1 q.b burro
  • 3 (nessuna) uova
  • 50 g Maizena
  • 150 g zucchero
  • 1 busta/e vanillina
  • 1 q.b frutta
  • 800 ml latte

Macinate 350g di digestive con il mixer, e mescolateli al burro che avrete precedentemente fatto sciogliere...
stendete la base su una teglia e mettete in frigorifero per una 20di minuti circa.
Nel frattempo preparate la crema pasticceria con 800 ml di latte, 50 g di maizena, 3 tuorli, 150 g di zucchero.
tirate fuori la base dal frigorifero e stendere la crema appena si è un pò raffreddata.
a piacimento unire la frutta, io ho messo, more, lamponi, albicocche, pesche e ciliegie.
Completare con la gelatina sopra la frutta per evitare che la frutta si ossidi.
Se non avete i digestive vanno bene anche i biscotti secchi oro saiwa..


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Commenti (6)

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

Molto brava.

lillidolce6
lillidolce6 il

deve essere proprio buona buona buona........ votata

laury
laury il

ma anche voi avete problemi a postare le foto??

laury
laury il

ma anche voi avete problemi a postare le foto??

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

... e poi veloce e, soprattutto, senza cottura che, col caldo che fa, non fa mai male!!! brava. evelin

danielasippi
danielasippi il

Molto fresca e buona! Brava.