Crostata di frutta 🍓🥝

Sul piano da lavoro setacciare la farina,al centro fare una buca e mettere lo zucchero a velo,il sale ,la vanillina,la buccia grattugiata di limone,l'uovo,la margarina e il lievito setacciato .Lavorare il tutto con le mani fino a formare un panetto.Stendere l'impasto e foderare uno stampo da crostata imburrato e infarinato,da (25cm)formando un bordo alto 3 cm .

Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.Preparare la crema pasticcera con 250 ml di latte ,seguire le istruzioni sulla confezione.Posizionare il guscio di frolla fredda su un piatto da portata e distribuire la crema pasticcera .

Decorare con frutta fresca e ciufetti di panna vegetale.Lasciare riposare in frigo per almeno un'ora prima di servire.