Crostata di frutta secca e cioccolato

Mescolate le due farine con lo zucchero e il burro aggiungete il tuorlo e la buccia grattugiata di arancia e l'estratto di vaniglia mescolate fino z formare dei grossi bricioloni, foderate con metà impasto uno stampo da crostata poi distribuite un po' di frutta secca tritata d un po' di gocce di cioccolato, mettete un po' di briciole di frolla alternando con la frutta secca. In superficie mettete un po' di gherigli di noce interi. Fate cuocere per 40 minuti a 180 °.