RICETTE DELLE DOLCINE
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crostata di marmellata

Creata da francesca_sirizzotti il
crostata di marmellata

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 100 g burro
  • 150 g zucchero
  • 300 g farina
  • 2 (nessuna) uova
  • 1/2 bustina/e lievito
  • goccio q.b latte
  • 1 confezione/i marmellata

incorporare burro a temperatura ambiente con lo zucchero usando cucchiaio d legno.Aggiungere i due rossi d'uova,un solo bianco sbattuto e poi la farina e la mezza bustina d lievito.Iniziare a impastare con le mani aggiungendo un goccio d latte.Ottenuto un bel impasto usare più della metà x rivestire fondo teglia imburrata ed infarinata,spargervi marmellata preferita e poi sopra ed ai bordi mettere strisce fatte con restante pasta.In forno a 180° x circa 25 minuti.Durante cottura posso tranquillamente aprire forno...


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