RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata di marmellata

Creata da ciao72 il
Crostata di marmellata

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 120 g zucchero
  • 140 g strutto o burro
  • 3 uova
  • 1 limone
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 q.b marmellata

Setacciate la farina e lo zucchero sulla spianatoia, fate la fontana e rompetevi le uova, lo strutto sciolto.Aggiungetevi il limone, la vanillina ed infine il lievito. impastate il tutto. Stendete la pasta frolla in uno stampo da crostata, ricordando di lasciarne un pò, perchè serve per fare le listarelle sopra la crostata. Stendete la marmellata. Infornate a forno preriscaldato per 55 minuti a 180°C.Se volete nell'impasto si può mettere anche un pò di liquore


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