Crostata di mele🍎

Preparare la frolla per la crostata mettendo la farina a fontana sul piano di lavoro e aggiungere al centro l'uovo, lo zucchero e il burro. Impastare e lasciare riposare in frigo per un'ora. Intanto tagliare a fettine sottili le mele e metterle in acqua e limone per evitare che anneriscano. Sistemare poi in uno stampo per crostata e spalmare sopra la crema. Decorare con le fettine di mela e mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti.